24 noyabr - noyabr oyining oxirgi payshanbasi.
Shukrona kuni uchun aniq sana yo'q edi.Buni shtatlar injiqlik bilan hal qilishgan.Faqat 1863 yilda, mustaqillikka erishgandan so'ng, prezident Linkoln Shukrona kunini milliy bayram deb e'lon qildi.
Noyabr oyining oxirgi payshanbasi Shukrona kunidir.Shukrona kuni Amerika xalqi tomonidan yaratilgan qadimiy bayramdir.Bu, shuningdek, amerikalik oilalar uchun bayramdir.Shuning uchun, amerikaliklar Shukrona kunini eslatganda, ular doimo iliqlikni his qilishadi.
Shukrona kunining kelib chiqishi Amerika tarixining boshlanishiga borib taqaladi.1620 yilda mashhur "Mayflower" kemasi Angliyadagi diniy ta'qiblarga dosh berolmagan 102 ziyoratchi bilan Amerikaga keldi.1620-1621 yillardagi qishda ular aql bovar qilmaydigan qiyinchiliklarga duch keldilar, ochlik va sovuqdan azob chekdilar.Qish tugagach, faqat 50 ga yaqin ko'chmanchi tirik qoldi.Bu vaqtda mehribon hindu muhojirlarga hayot uchun zarur bo'lgan narsalarni berdi, shuningdek, ularga ov qilishni, baliq ovlashni va makkajo'xori, qovoq ekishni o'rgatish uchun odamlarni maxsus yubordi.Hindlarning yordami bilan muhojirlar nihoyat hosilga ega bo'lishdi.O'rim-yig'im kunida, diniy urf-odatlar va urf-odatlarga ko'ra, muhojirlar Xudoga shukr qilish kunini belgilashdi va hindlarning samimiy yordamiga ularni bayramni nishonlashga taklif qilish uchun minnatdorchilik bildirishga qaror qilishdi.
Shu kunning birinchi Shukrona kunida hindular va muhojirlar xursandchilik bilan yig'ilishdi, ular tongda qurol bilan salom berishdi, cherkov sifatida ishlatiladigan uyga saf tortdilar, Xudoga minnatdorchilik bildirishdi va keyin gulxan yoqdilar. ziyofat.Ikkinchi va uchinchi kunlarda kurash, yugurish, qo‘shiq aytish, raqsga tushish va boshqa tadbirlar o‘tkazildi.Birinchi Shukrona kuni juda muvaffaqiyatli bo'ldi.Ushbu bayramlarning aksariyati 300 yildan ortiq vaqt davomida nishonlanib kelinmoqda va hozirgacha saqlanib kelmoqda.
Har bir Shukrona kunida shu kuni Amerika Qo'shma Shtatlari butun mamlakat bo'ylab juda band, odamlar cherkovga Shukronalik namozini o'qish odatiga ko'ra, shahar va qishloq shaharlarida hamma joyda maskarad paradlari, teatr tomoshalari va sport o'yinlari, maktablar va do'konlar ham bor. bayram qoidalariga muvofiq.Bolalar, shuningdek, hindlarning tashqi ko'rinishiga taqlid qilishadi g'alati kostyumlar, bo'yalgan yuzlar yoki ko'chada qo'shiq aytish uchun niqoblar, karnay.Mamlakatning boshqa hududlaridan kelgan oilalar ham dam olish uchun uylariga qaytadilar, u erda oilalar birga o'tirib, mazali Turkiyani yeyishadi.
Shu bilan birga, mehmondo‘st amerikaliklar bayramni nishonlash uchun do‘stlarini, bakalavrlarini yoki uydan uzoqdagi odamlarni taklif qilishni unutishmaydi.18-asrdan beri Amerikada kambag'allarga bir savat ovqat berish odati mavjud.Bir guruh yosh ayollar yaxshi ish qilish uchun yilning bir kunini ajratishni xohlashdi va Shukrona kuni eng zo'r kun bo'lishiga qaror qilishdi.Shunday qilib, Shukrona kuni kelganda, ular kambag'al oilaga bir savat qing sulolasi taomlarini olib ketishdi.Bu voqea uzoqqa eshitildi va tez orada ko'pchilik ulardan o'rnak olishdi.
Amerikaliklar uchun yilning eng muhim taomi shukrona kuni kechki ovqatidir.Tez rivojlanayotgan, raqobatbardosh mamlakat bo'lgan Amerikada kundalik ovqatlanish juda oddiy.Ammo Shukrona kuni kechasi har bir oilada katta ziyofat bo'ladi va oziq-ovqatning mo'lligi hayratlanarli.Turkiya va qovoqli pirog prezidentdan tortib ishchilar sinfigacha bayram dasturxonida.Shu sababli, Shukrona kuni "Turkiya kuni" deb ham ataladi.
Shukrona kuni taomlari an'anaviy xususiyatlarga to'la.Turkiya shukrona kunining an'anaviy asosiy taomidir.Bu dastlab Shimoliy Amerikada yashagan yovvoyi qush bo'lgan, biroq o'sha paytdan beri ko'p miqdorda o'stirilib, nozik taomga aylandi.Har bir qushning vazni 40 yoki 50 kilogrammgacha bo'lishi mumkin.Turkiya qorni odatda ziravorlar va aralash oziq-ovqat, so'ngra butun qovurilgan, tovuq teri qovurilgan qora jigarrang, erkak mezbon pichoq kesilgan tilim hammaga tarqatiladi turli bilan to'ldirilgan.Keyin har biri ustiga marinad qo'yib, tuz sepib, mazali bo'ldi.Bundan tashqari, an'anaviy Shukrona taomlari - shirin kartoshka, makkajo'xori, qovoqli pirog, klyukva murabbosi, uy nonlari va turli xil sabzavotlar va mevalar.
Ko'p yillar davomida avloddan-avlodga o'tib kelayotgan Shukrona kuni an'analarini nishonlang, Gavayining g'arbiy qirg'og'ining qoyali qirg'oqlarida yoki manzarali joylarda, odamlar shukrona kunini nishonlashlari kabi, shukronalik kuni qanday e'tiqod bo'lishidan qat'i nazar, amerikaliklar an'anaviy bayramni nishonlaydilar. etnik festivallar, bugungi kunda butun dunyo bo'ylab ko'plab odamlar Shukrona kunini nishonlashni boshladilar.
Yuborilgan vaqt: 27-noyabr-2021